黒豆、煮ています

あれこれしているうちに、今年も少し。。。

年賀状を書くかたわらで、黒豆がコトコトしています。

やわらかく煮上げた豆は、熱いうちに同温の砂糖シロップに浸して、ゆっく~りしみ込ませるのに２日はかかります。

  そのあいだ、ゆで汁でキッチン染め（この場に及んでも豆まめしい 、、）

ほんのり甘いシンプルな我が家の黒豆は、染めた毛糸やリボンのラッピングをしてさしあげると喜ばれるので、毎年、年末掃除もしないでがんばっています。

和紙も染まるんですよ。  そのお話はまた、ゆっくり。

では、佳いお年を！！