少し春

日の出が早くなって、朝がうれしくなってきました。

キッチンで、真っ先に挨拶してくれるのが

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切り口だけの、この野菜。 こっち↑↑

水を替えながら2週間もすると

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そう、豆苗です。  よく見ると、豆がおしくらまんじゅうしているのが、可愛い。

さらに、2週間・・・

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立派でしょ!  実は、再生2回目です。

前回は煮やっこ豆腐で、昨夜は野菜炒めの彩りに使って、2ヶ月も楽しみました。

3回目?  大丈夫かしら?

ふと、編み物の手を休めて、ベランダに目をやると・・

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わーっ。ベビーリーフの葉が大きくなってきてる!

なんて、、こんな事で大喜びするのは、緑の少ない冬だからこそ、ですね。

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