6月の猛暑を引き継いで ７月に。
相変わらず、梅雨明け宣言などお構いなく、晴天が続いています。
うれしいかな 昨夜はめぐみの雨音・・・
期待して早朝の庭に出ると⤵︎
やはり、キラキラの朝日
植え替えた薔薇もまた咲いています。
まあ、雨よりいいわ。。。と 倒れたギボウシの花を切って氷水に挿しました
タイムやイタリアンパセリの小さな花がお似合いです
ご覧のように 今の庭が嬉しいのは、バッタの姿が無いこと
きっと、すぐに↓↓
こんな日が来るに違いありません。
今のうちに美味しく食べておきましょう
１０日ぶりに待望の雨☔️
けれど 夜中に降って、朝にはすっきり晴れ！
梅雨なのにねぇ。。。
庭の藍が喜んでいるような、、困っているような、、
複雑な育ち方をしています。
ウォーキングの道の紫陽花は⤵︎
水を得た魚のようにピーン！
何だか、ほっとしますね。
梅雨明けのような強い陽射しに、海沿いのコースを歩くと、もう朝顔が↓↓
夏にバトンタッチしたかのような瞬間でした。
あまりの暑さに、今日は家の中・・・
久しぶりに 洗面所やキッチンを丁寧にクリーニング
お昼は、小葱を収穫して 冷たい素麺の薬味に
もう一つ
梅シロップの完成祝い (?)
青梅を氷砂糖に漬けて１カ月
甘酸っぱくて、梅の香りがほんのり・・・爽やかな梅の濃縮ドリンクが出来ました！
Tさん家の梅が良いからでしょう
梅のエキスをぜ〜んぶ 頂いた と言う感じ・・・
未来の私の顔みたい・・・
梅雨明けしたかのような日々ですね。
先週の日曜日の朝は 雨もようでした
友達と小田原駅で待ち合わせてあじさい祭りに行ってきました。
雨だから情緒があるのよね〜、などと城址公園を散策しているうちに・・・
パーっと真夏の日差し・・・
雨傘が日傘に変わってその時は喜んだけど、、、以来ずっと晴れ。しかも真夏の危険な暑さ
どうしちゃったの梅雨？
今日は我慢できずに、真夏の庭へ
咲き終わった花々の切り戻しや草抜き作業が山積みで、いつの間にか昼ご飯の時間・・・
作るの面倒だなぁ。。。
そうだ！あれにしよう
まずバジルを摘んで
冷凍庫を開けて、パスタ↓↓
６分チンして、
ランチの出来上がり⤵︎
たまにはズルしましょうね！
私が作るよりおいしいかったです
＊ ＊
６月２１日・今日は夏至
昼が一番長く、夜が一番短い日です。
そう言えば、朝４時半ごろから夕方７時ごろまで明るいので、つい時間を忘れて、色々なことに熱中してしまいますよね。
こちらの梅雨入りは６月９日でした。
それほどの雨はなく、朝のウォーキングはできています。
ハウスの番犬チビにも会えています。
いつも、こんなご機嫌な笑顔に癒されています。
そして最近、チビの庭には枇杷が鈴なり
ビーフジャーキーと引き換えに、手が届くところの実をいただくのも愉しみの一つです
それなのに、今朝はご主人から出荷前のトマト⤵︎
「美味しいよ〜」と聞いて わくわく
さっそく、湯むきして冷蔵庫へ
新玉ねぎのマリネドレッシングをかけて、ランチに出しました。
もち、食後のフルーツは↓↓
チビ家のビワ・・・
新玉ねぎのみじん切りに、すし酢。
甘すぎるようなら、酢を入れて調節
オリーブオイルを適量加えてたドレッシングです。冷たいうちに召し上がれ！
庭のバジルが美味しさを手伝ってくれました。
暑くても 陽射しはありがたいですね
ミニ畑の藍が染め頃になり、今年もまた染める事ができました。
年々収穫量は減りますが、零れ種でここまで・・・偉いです！
葉だけにすると１５５g
ちょうどストールが一枚（５０g）染まる量でした。
結果からご覧ください⤵︎
レーヨン８０％・シルク１５％・綿５％のストールです。
染まりにくい素材の上、藍の青汁に浸しただけなので、淡い仕上がりです↓↓
たまには、こんな模様染めはいかがですか？
ストールの長さを三つ折りにして、三つ編み↓↓
ねじり染めという手法の一つです。
三つ編みは水に浸して浸水性を持たせてから 染めます。
藍汁に１５分ほど浸した後、ギュッと絞り、三つ編みをほどきます
広げる その手がワクワクしたり
ガッカリしたり・・・スリル満点！
そうして 広げたら、すかさずハタハタ↓↓
空気中の酸素に触れさせて青くします
そして、洗わずに日に干します⤵︎
１０〜２０分ほどで乾きますから、それから流水ですすぎ洗い⤵︎
水の中の酸素でさらに青くなります
その後、軽く脱水→よく乾いたら完成！
朝１０時ごろから始めてお昼ご飯には間に合います。
収穫したての藍でぜひ！
＊ ＊
藍汁の作り方も簡単です
ストールが泳ぐほどの水を用意して、洗った藍の葉をミキサーにかけます。
ガガーっと２秒くらいで大丈夫
濾したら出来上がり
これを何回か繰り返して藍汁を作ります
今回はその中で、繰りながら１５分浸しました。
水面からストールが出ないよう、水中で行うことがコツです。
この方法でよく染まる素材は、シルクやウール。その次にレーヨン。ですが、木綿や麻・アクリルは染まりません。
火や薬も使わない 夏だけの染物です
次回は、この方法では染まらない木綿や麻が染まる生葉染めを紹介しますね。
お急ぎの方は・・・
２０２４年・６月３日のブログ・アーカイブをご覧ください
ここ数年、図書館の小説をよく借ります。
本を痛めないよう、包装紙でサイズに合わせたカバーをかけて読んでいます。
文庫本だけは特別に 革製 ↓↓
ずいぶん前に出版社から贈られたもので、ようやく活躍の場がやって来ました ↓↓
高田 郁さんの「あきない世傳 金と銀」
なんと、１５巻も続くとか・・・
おもしろくて次々読みたくなるのですが、NHKBSでドラマ化されて 人気が再沸騰だそうで
リクエストしてもなかなか順番が回って来ません。
そんなところ、、７・８巻目が借りれるチャンスが・・・
え〜っ！ 雨なのに？
と、思いましたけど・・・
早く次が読みたくて、傘さして図書館へ
明日なら晴れるのにねー☀️
久しぶりに朝から五月晴れ。
暑くなく 寒くなく、これが５月なのですね。
去年の今頃は何していたのかしら？とブログを読み返してみると・・・
ほぼ 同じ事をしていて、、呆れていると
ご近所さんから青梅が１kg・・・
これもほぼ 同じパターン・・・
でも去年は不作だったので、丁寧に水に放って 喜びもひとしお
早速、 氷砂糖を買いに走りました。
水分を拭き取りながら、梅のヘタ取り・・・
パチっと 一気に取れると気持ちがいいものです。
作り方は氷砂糖の袋の裏にも書いてありますが・・・
我が家は、ホワイトリカーと食酢を半々に合わせて２００ml
回しかけをします。
全体に行き渡ったら、瓶を逆さにして、さらに行き渡らせます。
さて、いつ出来るのかな？
ちなみに、手前の瓶は去年造ったもの
この琥珀色のシロップを飲みながら、出来上がるのを待つことにしましょうか。。
真夏日到来！
昨日などは全国的に３０℃近く
急な気温上昇に、庭も私もぐったり
だけれど、、
天気予報では 今後 雨の日が多いとか・・・
なので、毎年同じことですが、、剪定を兼ねて 薔薇と遊びました。
花の色が変化したら 終わるサインです
だから、思い切り盛り込みます。
庭の花、総動員 (笑)
そして今日も、また頑張りました。
春の花々を引き抜いて、そのあとスコップで耕して、、
新しい花苗の植え付け・・・
ひえ〜暑くてもうダメ、、、と思った時
運よく思い出したのが⤵︎
冷蔵庫の中のハーブティー
グビーッと一杯！ 命拾いをしたような心地でした。
これからは熱中症にも気をつけなくちゃね。
昨夜は嵐のような強風で、庭が心配でしたが、、いつの間にか眠ってしまったようで、今朝は早起き！
いつものように住宅から畑道に続く川沿いをウォーキングしました
甘い香りに誘われてスイカズラ↑↑をみつけたり
深呼吸したくなるような爽やかな香りは、レモンの花です。
２０分も歩くと畑の風景
お花畑は、たぶん女性がオーナーさん
春菊も食べずに咲かすんですね。
空き地には、みごとな月見草の群生
花芯をのぞくと 不思議な世界です
ヒナゲシも雑草とは思えないほど芸術的
そんな美しき花たちに感心していると・・
「おはよう！」と ジャガイモ畑からハクちゃんパパ
一月に愛犬のハクちゃんが亡くなって、畑仕事に精を出す事にしたそうです。
お天気に恵まれて 畑の夢が叶うといいですね。頑張って！
お土産にくださった野菜たち⤴︎
本当は、奥様に頼まれた収穫だったのかも。。。
