あっという間の 海の日３連休でした。
夫のフェイスブックに家庭菜園で楽しく過ごすご夫妻の野菜がUPされて
お正月以来のご無沙汰とあって、速 ❤️いいねー！
そうしたら、翌朝 ピンポ〜ン
そのお野菜が我が家へも！
お互いの元気さが嬉しく、特別な農法で作った野生溢れるイタリアントマトに感激！
長いのはサンマルツァーノ、丸いのはローマトマト。どちらも加熱用です。
以前はイタリアの主婦を真似て トマトソースを作ったこともありましたけど、、、
すぐ食べたくて、オリーブオイルでソテー
昨夜は豚肉があったので、頂いた長ナスとローマトマトで⤵︎
味付けは、クレージーソルト
簡単です！
今晩はバジルとニンニクをアクセントに、またソテー↓↓
縦に切ったサンマルツァーノと、軽く茹でた鶏肉をオリーブオイルで炒め、クレージーソルトで味付け⤵︎
最後にバジルのみじん切り。ブラックペッパー
あっという間にできて、おいしく いただきました〜
野菜を育てた ご夫妻にいち早くお伝えしたくて、、超特急でブログしました。
見てくれますように。。🙏
先週 梅雨明けしたようですね
今更、つて言う感じで、、こちらは前から本格的な真夏日が続いています。
今日は、参議院議員選挙の投票日
朝７：００からオープンなので、その前に散歩・・・
５：３０とは思えない強い陽射し☀️でしたけど
朝露がキラキラと宝石のようでした
この滴を求めて、蝶々が集まるのでしょうか？
ゴマダラ蝶が 細い口で美味しそうに飲んでいます
カメラの存在に気づかないようです。
歩いていると また↓↓
アゲハチョウです。逃げないので非常に撮りやすい、、
帰りの路でも⤵︎
アオスジアゲハ蝶。Googleレンズの検索中 、全然 動きません
心配していると・・・
ようやく、飛び立ちました！！
こんなに蝶々に出会える朝は 初めてです
何か良いことあるといいな。。と歩いていたら
最近見かける清楚な花がここにも↓↓
ついでにGoogle検索して、、ハブランサスと知りました。
ヒガンバナ科だそうです。
何だか楽しい 海の日連休です。
ひゃー 最高気温３３℃！
３月２０日に種まきした藍が 染め頃になったので
三日前、 また生葉染めをしました。
今回は、生葉の青汁に浸すだけでは染まらない、木綿や麻の染め方を紹介します。
プランター３個分の葉で ３１９g
綿１００％の大判ガーゼストール６５g を染めました（約５倍の藍を使ったことになります）
結果からご覧ください↓↓
板締め絞りという技法で模様をつけました。
ストールは精錬して藍の収穫前に準備しておきます
縦に二つ折りして、さらに屏風畳みにし 割り箸で挟み、輪ゴムでしっかり
浸水性を持たせる為、しばらく水に浸しておきます。
この時、染色にどのくらいの水が必要か確認（ここでは３ℓ ）
前もって、木綿や麻を染めるための助剤を用意します↓↓
アルカリ剤・・・ソーダ灰（炭酸ナトリウム）
還元剤・・・ハイドロ サルファイトコンク
この２つは干し葉染めにも使えますのであると便利です
＊ ＊
さあ、始めましょう
収穫したらなるべく早く作業に入ります。
必要な水と葉を用意して、次々にミキサーにかけて、目の細かいネットで濾します。
ネットをぎゅーっと絞ったら青汁の完成！
この中にシルクやウール、ナイロンを浸すと染まります。
けれど、コットンや麻を染めるには、アルカリ剤と還元剤が必要になってきます。
まずは、ソーダ灰を加えます
分量は青汁に含まれる藍分などで変わりますから目安にしてください。
青汁１ℓ につき、ソーダ灰３gを使用
ここでは３ℓ ×３g＝９gのソーダ灰を入れました⤴︎
混ぜていくうちに青汁が暗い色に変化していきます
これ以上黒くならないと感じたら、ハイドロ サルファイトコンクを加えて還元させます ⤵︎
青汁１ℓ につき、ハイドロ ５gを使用
ここでは ３ℓ ×５g＝１５gを入れました⤴︎
よく混ぜ合わせて、⏰３０〜４０分待ちます。
元の青汁の色に変わったら、染め頃です
藍専用のpH試験紙を使って、pH１０.８〜１１になる数値です。
湿ったストールを静かに入れて、染め液を行き渡らせます⤵︎
泡立った藍の華を除きながら
水面からストールが出ないよう注意して、水中で絶えず繰り 折り目の中まで青汁が行き渡るよう浸します。
私は２０分浸しました。
青汁から引き上げたら、ぎゅーっと絞り、素早く広げます
広げたストールをハタハタさせて空気で青くし
洗わずに、干します↓↓
１０〜２０分干したら
水が透き通るまでよくすすぎ洗い↓↓
脱水して、乾かしたら出来上がりです
朝９時半から始めて午後１時まで・・・暑さを忘れたひと時でした。
今まで、すすぎ水に台所用洗剤を入れてアク抜きしたり、酢水で５分リンスしたり、と、いろいろ紹介してきましたけど
シンプル イズ ベスト!
青汁に浸して→干す→水洗い→乾かすだけで青空色
残りの染液に入れて
懐かしい汕頭のハンカチ、刺繍糸も染めてみました⤵︎
やれやれ・・・
何もかも空色です。。。
去年、染めたてのストールを落としてしまったので、さっそく 使うつもりです。
緑の葉がこんなブルーに染まるなんて！
いつも不思議・・・
４年ぶりに読書用メガネを作りました
フレームは母の形見。レンズはさすがに、１００歳用は、、無理でした
４月から読んでいる図書館の時代小説↓↓
ドラマ化されて大人気で、ようやく１１巻目の番が回ってきました。
あと３巻 続きますが、面白いのは筋書きだけでなく、江戸時代の色の表現です。
東雲色（シノノメイロ）の風呂敷
藍墨茶や木賊色（トクサイロ）の紬地
伽羅色（キャライロ）の帯
苅安色の着物に常盤色の帯・・・などと 出て来るたびに、どんな色かしら？と本棚の「色の手帖」を開くと
ちゃんと答えてくれて、さらに小さな文字まで見えるようになって、嬉しい限り
ついでに、遠くがよく見えるメガネも作りました。
試しに映画館へ⤵︎
日本の映画 は苦手でしたけど・・・
「国宝」凄く良かったです！
一年半もかけた、吉沢 亮さんと横浜流星さんの歌舞伎舞に大感動！
大迫力のカメラワークと音楽、美しくも悲しいストーリー
３時間がいつの間にか過ぎていました。
吉田修一さんの原作、順番待ちしようかな
もう一度、観ちゃおうかな。。。
6月の猛暑を引き継いで ７月に。
相変わらず、梅雨明け宣言などお構いなく、晴天が続いています。
うれしいかな 昨夜はめぐみの雨音・・・
期待して早朝の庭に出ると⤵︎
やはり、キラキラの朝日
植え替えた薔薇もまた咲いています。
まあ、雨よりいいわ。。。と 倒れたギボウシの花を切って氷水に挿しました
タイムやイタリアンパセリの小さな花がお似合いです
ご覧のように 今の庭が嬉しいのは、バッタの姿が無いこと
きっと、すぐに↓↓
こんな日が来るに違いありません。
今のうちに美味しく食べておきましょう