投稿者: setsuko

三寒四温、、の３月です。

日当たりの悪かった庭に、やっと日差しが・・・と思ったら 小雨

今日は春分の日ね。

と、ピ〜ンと来たのは↓↓

Youkoさんからの ぼた餅。

毎年、ほっとする美味しさです。

お礼に人参ケーキを焼いてお届けしたら、、

今度は 水仙の花をお届けくださった⤵︎

こうして小雨の中 行ったり来たり

けっこう、お互い 運動になっています。

初めて、人参を使ったケーキを焼いてみました。

得意料理にしたいくらいの簡単さ

ニンジン大きめ１本で 作れます↓↓

ご近所のTさんからいただいたレシピによると・・・

材料は キッチンにあるものばかり・・・バターを使わないのです

ベーキングパウダーの代わりに重曹を使うのも新鮮な感じ

すりおろした人参・・・軽く水分を絞って １CUP

茶色の砂糖・・・１００g

サラダオイル・・１００ml

クルミ・・・みじん切り ３分の１CUP

シナモンパウダー・・・小さじ１

塩・・・小さじ半分

卵・・・１個

これを↑↑ 全部ボウルに入れ ゴムベラでよく混ぜます。

さらに

小麦粉・・・１５０g

重曹・・・小さじ半分を加えて、ふるって混ぜ合わせる⤵︎

パウンドケーキ型・Mサイズの内側に バターを塗り、小麦粉を軽くふった中に入れ、１５０〜１６０℃の天火で４０分

甘く香ばしい香りがしてきたら、出来上がり！

ニンジンが入っているなんて全く感じない洋菓子の味。。。

ニンジン嫌いさんでも食べれるスィーツ

いかがですか？

もう３月です。

畑道を歩いていて、最近 気になる光景がありました ↓↓

もしかして、花？

窮屈そうに、助けを求めてるような・・・

オーナーさんの姿に「写真いいですか〜」って 話しかけたら・・・

「２月のあの大雪から守る為に掛けたんだけど、、あれからいきなり真夏日でしょ、、困ったよ。。」

と、シートをめくって パキパキ手折ってくださった⤵︎

チンゲンサイの花だそうです。茎が太くて ずっしり、、

今は、光を浴びて伸び伸び ↓↓

食べられる青梗菜を頂けたら、もっと 嬉しかったかも。。。

＊　　＊

今日は雛祭り

思いついて 出してみました。

手のひらに乗るほどの土鈴のお雛さま

新婚当時のマンション暮らしを思い出します。

１７日間のミラノ・コルチナ冬季オリンピックが終わり、ハイライト番を観て 大感動しています。

３連休は２月とはいえ５月の暖かさ

しかも、昨日は強風・・・

ミモザが風に大きく揺れて、、やっぱり 春一番でした。

十数年前、ミラノの街角でミモザのひと枝をプレゼントされたイタリアの女性の日。

そのミモザに大喜びした母は 今は亡く、早いもので昨日が３回忌の法要・・・

そう言えば、野菜の花が咲き始めた頃でした。。。

２年前と同じように、母が作った花瓶にルッコラの花を挿して 天国と交信。

お母さん、見て！

大根のヘタ。水に挿しておいたらこんな↓↓

ぐんぐん茎を伸ばして、数日前に花が咲いたの⤵︎

それも一緒に挿しましたよ。

それとね、藍の種播きもしました。

などと、いつもの如く独り言。。。

先週の日曜日は白銀の世界・・・

雪のようなキルト芯がある事をふと思い出し、 椅子用の座布団を作りました。

歳なのですね。黒糸の針目が見えにくくて、ミシン掛けが遅い、、

おまけに、返し口を閉じる縫い針の糸通し。。

迷わず、これを使いました↓↓

クロバーのデスクスレダー

もう、２５年は使っています

糸を置き、レバーを押すだけで、縫い針に糸が通る という優れものです。

さすが創業１００年の メーカーさん

お陰で さくさく４つの座布団ができて、既に座っています⤵︎

いつのまにか、春の陽気に・・・

昨日は小田原の梅祭りへ行ってきました。

花は終わりに近かったけれど・・・

山道を登ったり、下りたり、１４kmのハイキング

スマホの２２,０８０歩の数字を見て、どっと疲れが、、

帰りは電車⤵︎

たった２両の電車は 超満員

春のような笑顔もぎゅうぎゅう詰めで、楽しい日曜日でした。

今朝８時前 、カーテンを開けてびっくり！

昨日のみぞれが いつの間にか雪になっていました。

犬のように喜んでベランダへ

おっ！すごい・・

庭のサンダルが ボアのスリッパに⤵︎

キッチンの窓を開けると↓↓

わあ〜〜っ！ 子供にかえる私です

朝食をとりながらも窓の外が気になります。

日曜美術館が終わった１０時にはこんな↑↑

さらに１時間もすると⤵︎

車種の違う車が 止まっているような・・・我が家の駐車場

玄関のドアを開けようとしたら、開かない！

ギョッとして 押し開けると↓↓

２０cmは積もっています。晴れたら雪かきですね。

お昼を過ぎて 今の気温は１℃ 。体感温度はー６℃

夕方まで続くみたい。。。温かくして過ごしましょう

雪国に住む方々は毎日ですものね。大変さが身に染みます

＊　　＊

今日は、衆議院議員選挙の投票日。昨日のうちに済ませおいてよかったです。

今日は立春

久しぶりに気温が１０℃を超えて 春を感じました。

河津桜が満開。と聞いて 駅向こうの吾妻山公園に・・・

今日の富士山です↑↑

この風景がテレビで紹介されて、今年も多くの人が我が町へ

ウィークデーでも JR二宮駅に下車する人がたくさん

駅から歩いて 登って、疲れたころに パーっと広がる天と海と山々・・・

そして、お弁当・・・楽しいコースです。

以前はよく、朝ご飯を持って一日中いたこともありました。

帰りはいろいろ道はあるけれど、下り坂↓↓

あれっ！椅子が一つ

なぜ ベンチにしないのかしら？

しばらく歩くと、、また⤵︎

９４歳になっても毎日 吾妻山を歩くAさんの為に、どなたかが置いたそうです。

何だか 心が和みますね。

思わず財布の紐が緩んで、、デニーズでパンケーキ↓↓

雪もこの位だと、素敵なのにね。

大雪に見舞われている方々には申し訳ない、、、

日本海側は大雪・・・

太平洋側のこちらも寒い１週間でした。

風が冷たく 早朝の気温は−２℃

庭の花が凍りました。

寒さにぐっと耐えているようです。

小さな水溜りは宝石に⤵︎

きっと、畑も。。と 厚着をして家を出ると↓↓

凄いことになっていました！

痛々しいほど 冷たく美しく

冬の芸術・・・

やがて、日が昇ると・・・

普通の草や野菜に戻っていきます⤵︎

まるで魔法が解けたように ピーン

真冬のマジックアワーですね。

暖かな１週間でした。

ロウバイが咲き

梅の花もほころんで 早春の香りを放っています。

今日はご近所さんと雛飾り展に行ってきました。

会場は 曽我兄弟のお墓があることで知られる知足寺↑↑

以前はご本堂の中いっぱいに展示されて荘厳な雰囲気がありましたが、、数年前から外にこじんまりと

作る人が少なくなったから、、とか

それでも、 ひと針ひと針・・・縁起の良い動物や鳥の形が微笑ましくて、平和な気持ちになりました。

１月２５日（日）１０時〜１６時まで開催

入場無料

土・日のみ骨董市も

文字にそそられて 寄ってみると

この器が↓↓ 目に飛び込んできて

結局、我が家の子になりました。

どんなご縁が転がっているのか？運試しに 楽しいものです。

＊　　＊

２月の会場は川匂神社・神楽殿にて、２／７日〜２３日まで

問合せ先: 湘南にのみや観光協会 ０４６３−７３−１２０８

夫が一目惚れでゲーミングチェアを購入。

今までのオフィスチェアをどうするのか？考える間もなくです。

それからが大変！

町の環境衛生センターに古い椅子を持ち込むだけでは 車のスペースがもったいない・・などと仕事場の整理

勢いついて、私まで、、、

古いけど素敵なアイディアが詰まった洋書の数々・・・

女は度胸だ！

紐でくくって 次々と車に積んだけど、、、

捨ててしまった今、ちょっと 後悔しています